学校法人 田村学園

多摩大学目黒中学校・高等学校

　7月10日の水曜日、高校１年生は都立潮風公園のバーベキュー広場にて野外クッキングを行いました。

　野外クッキングは体育の授業の一環として行われるもので、クッキングを通して仲間意識を高め、集団の中における自分の役割について学ぶとともに、日常では経験することのない炊事や調理の楽しさを味わうことを目的としています。

　5名程度の班に分かれ、班ごとに火おこしや材料切りなどの役割を分担して、同時進行で進めていきます。
　メニューはチキンカレー。さらに一人一本フランクフルトソーセージが付いています。
　4月の宿泊研修でも飯盒炊爨をしているので、手つきもだいぶ慣れていましたが、前回が薪で火おこしだったのに対し、今回は炭での火おこしでした。またご飯を炊くのも飯盒ではなくライスクッカーを使用しました。
　そのためか火力の調節が難しく、野菜が固かったり、ごはんが焦げてしまったりとハプニングもありました。ですが、そのハプニングすらも楽しんで、美味しく食べていました。